PAYS RÉUNION OCÉAN INDIEN. Serge Robin a ouvert ce chapitre en remerciant les Disciples Inge Metinger, directrice générale et Sébastien Mottin, chef des cuisines du Saint-Alexis de leur accueil.
Ont été intronisés : Christine Fortune, formatrice en cuisine au CFA le Centhor, Saint Gilles les Hauts (écharpe rouge), Yves Bouvier, formateur en cuisine AFPAR, Saint André (écharpe rouge), Geneviève Robert, boulangère-pâtissière à "Le Chocamande" au Tampon (écharpe rouge), Alexandre Galmar, chef de cuisine au restaurant « Artocarpe » à Saint Denis (écharpe rouge. 1er junior espoir à devenir Disciple), Jean-Yves Moron, co-gérant sàrl Dimomix, Saint Denis (1re écharpe verte dans l'Océan Indien).
Ce  21e chapitre a été organisé quelques mois après avoir fêté à l’hôtel Palm de Grand Anse les 10 ans de l’association délégation Océan Indien, parce que certains intronisés n’avaient pu être présents à cet anniversaire. Nous allons repartir sillonner l’Océan Indien pour de nouveaux chapitres, un à Madagascar pour clôturer le salon du tourisme à Antananarivo, le 2 juin, et un autre en Afrique du Sud, au mois d’octobre.

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