22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Disciples Escoffier international. Chapitre aux U.S.A.


Le 34e chapitre du pays USA, organisé par son président Michel Bouit, s’est déroulé dernièrement au restaurant Seasons 52.


En ouverture : 1er rang de gauche a droite, Carolyn Evans, Dwight Evans, Mark Bronkhorst, Adam Houska et Michel Bouit. 2e rang, de gauche a droite, Hani Saleh, Dwight Evans Sr., Silvio Gray, Greg Tornatore, Randall Sansom, Joanne Madura, Jim Kallas, Robert Michalak, Joe Aiello, Liz Bergin et Michael Duffell

INTRONISATIONS. Un petit groupe de 22 personnes s’est retrouvé autour d’un excellent dîner arrosé de bons vins, après avoir assisté à l’intronisation de 3 nouveaux impétrants. À noter la présence parmi nous de notre ami Michael Duffell, un monsieur très intéressant qui a travaillé longtemps à Londres au Ritz et au Savoy. Il a reçu son écharpe rouge à Hong Kong en 1984.
Michel Bouit
USA président, Disciples Escoffier International

(photo X)

DATES. 18 mai, Pays France, délégation Grandes-Alpes, chapitre de printemps précédé de l'assemblée générale et suivi d'un déjeuner à l' hôtel Les Trésoms à Annecy, le tout organisé par Michel Receveur et François Bakri ••• 7 et 8 juin, Pays France, délégation Grand Sud-Ouest, 9e chapitre sur l’île de Ré organisé par Patrick Guat, le président, et son équipe, chez nos Disciples Florence et Laurent Favier, dans leur établissement ''Chai nous comme chai vous'' à La Flotte en Ré ••• 19 juin, Pays Benelux, chapitre à Bruxelles organisé par son président Daniel Lassaut et son équipe ••• 3 juillet, Pays France, délégation Paris Île de France, chapitre à Paris organisé par son président Thierry Burlot et son équipe ••• 19 octobre, Pays Royaume-Uni, chapitre et dîner de gala au Landmark hôtel à Londres organisé par son président Philippe Vandewalle et son équipe, avec l'aide de Michel Escoffier ••• 5 au 7 mars 2016, 9e rencontres des Disciples Escoffier international à l'Hilton de Strasbourg, organisé par son président Jean-Michel Mougard et toute son équipe de la délégation Alsace Grand Est, Pays France •••

Bernard-Louis Jaunet. Secrétaire général bureau international « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76

ordre@disciples-escoffier.com
http://www.disciples-escoffier.com

Publié le 4 mai 2015

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