22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Disciples Escoffier international. Chapitre à Ravenne en Italie


Ce très bel événement, a été organisé par le professeur chef Vito Daddiego, avec la collaboration du chef Marzola Antonio et Amadei Michele, chef patron du Grand hotel Forli, en présence du président de la délégation italienne, Francesco Ammirati et du secrétaire Antonio Torcasso.


INTRONISATIONS.
Lors de ce nouveau chapitre, de nouveaux disciples de Ravenne ont été intronisés : Furfari Mario, Bonora Edy, Calamo GianFranco, Cavuoto Paolo, Zoffoli Simone, Rosetti Paolo, Rappini GianFranco, Giacometti Paolo, Abbondanza Maurizio, Mariano Giuseppe, Fina Fabio, Benvenuti Andrea, Tassinari Gino, Lucchi Roberto, Giuliani Andrea, Defilippo Mario et Baruzzi Alessandra.
Antonio Torcasso, secrétaire général, Pays Italie



(photos X)

Publié le 6 février 2017

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