RENCONTRE. L’idée originale était donc d’inviter plusieurs confréries en même temps, au même endroit, et surtout en costume de cérémonie, à l’occasion de la saint Valentin. Ces confréries ont partagé l’amour porté à leurs produits avec les professionnels de la restauration susceptibles de mettre en avant ces vins dans leurs restaurants.
La cave et les allées du magasin ont alors été le lieu de rencontres colorées, traditionnelles, amicales et gustatives, que l’ensemble de ses visiteurs, professionnels et associations, a apprécié. Toutes les confréries attendues étaient présentes : la confrérie des tastes grappes des terroirs d’Avignon, la compagnie des Côtes-du-Rhône gardoises, la confrérie des Beaumes-de-Venise, la compagnie des jaugeurs de Lirac, la commanderie des Côtes-du-Rhône, ainsi que l’invité de cette manifestation, l’ordre international des anysetiers, commanderie de Vallis Clausa (Avignon).
Pour sa part, Hélène Palumbo, chanteuse interprète, présentait sa toile dédiée aux dons d’organes, accrochée dans le magasin Promocash et objet d’une chaîne de solidarité dans les mairies, dans les restaurants et autres lieux publics. Les Disciples d’Escoffier, menés par leur président national Michel Receveur, s’investissaient eux dans la manifestation en arborant la tenue des Disciples,  veste de chef brodée, barrée d’une écharpe rouge.
D’autres personnalités, comme Aimé Gallo, élu délégué aux animations de la ville d’Avignon, Pierre Rigaud, président du M.I.N., Didier Auzet, président de RMG, Patrick Tralongo, directeur du M.I.N., ont marqué de leur présence cette manifestation.
L’ensemble de la matinée était donc rythmée par les clients restaurateurs qui venaient s’approvisionner en prévision du week-end de la saint Valentin qui s’annonçait. Les buffets de fromages et de charcuteries, ainsi que la démonstration culinaire autour des pâtes Poiatti, ont permis à toutes et tous de parler gastronomie et vins en toute sympathie.
Richard Bagnol. Secrétaire Provence Languedoc Richard Bagnol

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