En ouverture : Silos de Sud Céréales à Beaucaire (photo Gérard Bernar)

DANGER. L'ensemble des collecteurs coopératifs et privés, les semenciers, ainsi que les représentants agricoles de la zone traditionnelle de production, en mode conventionnel et agribiologique, sont regroupés sous la bannière de l'association blé dur Méditerranée, qui comprend les régions Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, Provence-Alpes-Côte d'Azur et des départements de la Drôme et de l'Ardèche.
Pour le président Serge Vialette "ces zones traditionnelles européennes ont nombre de spécificités qui se doivent d'être reconnues. Culture pivot des exploitations méditerranéennes, le blé dur est implanté sur ces territoires fragiles, reconnus 'à contraintes naturelles' dès 1976. Le climat méditerranéen, contrainte naturelle à lui seul, engendre des systèmes de productions spécifiques. Dans ces territoires, l'arrêt de cette culture de blé dur entraîne un risque majeur d'abandon des terres et/ou mitage par l'urbanisation. L'ensemble des études européennes le démontrent. À l'aube d'une renégociation de la politique agricole commune, les représentants des zones traditionnelles européennes souhaitent proposer des solutions durables pour le maintien d'une production dans ces territoires".
À l’heure où de grandes orientations sont prévues pour la réforme de la PAC 2014-2020, l’association Blé dur Méditerranée souhaite porter à l’attention de tous, le danger qu’encourt le blé dur de la zone traditionnelle du Sud de la France. Cette journée de réflexion et de partage, organisée à Arles, ville où a débuté l'histoire de la filière, en présence d’élus locaux, nationaux et européens, ainsi que des représentants de la filière (producteurs et transformateurs) a permis d'éveiller les consciences autour de cette problématique, car elle représente un enjeu majeur pour nos territoires, nos emplois, notre alimentation et notre avenir.


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