DÉGUSTATIONS. Lovée entre la mer Méditerranée, le massif des Maures et les plateaux calcaires du centre Var, la région de Pierrefeu-du-Var est une plaine ponctuée de collines baignées de soleil où la vigne a planté ses racines depuis l’époque antique. Les balades gourmandes s’inscrivent dans cet écrin de verdure offrant des paysages insoupçonnés, méconnus, uniques et extraordinaires qui allient vignes et forêt.
Ses sols caillouteux et filtrants associés à une météo particulièrement saine et ensoleillée génèrent des vins fruités, parfumés tout en possédant cette pointe de minéralité qui en fait son originalité et sa qualité. Les rosés sont élégants, les rouges, intenses et les blancs, équilibrés.
Organisée par l’association des vignerons de Cuers, Pierrefeu et Puget-Ville, qui rassemble 31 exploitations viticoles dont 4 caves coopératives et 27 caves particulières, cette balade est une invitation à l’épicurisme. Cette initiative, pionnière dans la région, a été lancée en 2009 et les visiteurs s’y rendent de plus en plus nombreux : plus de 1 500 personnes ont participé à la 6e édition.
Lors des six kilomètres de marche sur les terres du Château La Gordonne à Pierrefeu-du-Var, le public est invité à déguster les vins de l’appellation A.O.C. Côtes de Provence, terroir Pierrefeu, au rythme de cinq plats gastronomiques réalisés par quatre chefs locaux (voir le détail du menu des gourmets sous l'onglet "agenda"). Un événement convivial et unique où les visiteurs découvrent la passion des acteurs, la qualité des vins et de la cuisine, qui font la fierté de la région.
13 rosés, 12 rouges et 3 blancs, au total, 29 vins seront présentés par les viticulteurs de l’association des vignerons de Cuers, Pierrefeu et Puget-Ville. La situation climatique et géologique du terroir de Pierrefeu a engendré des vins à la typicité singulière, différente de celle des autres Côtes de Provence, ce qui lui a permis d’obtenir l’appellation « A.O.C. Côtes de Provence - terroir Pierrefeu » en mars 2013.

• Réservations : http://www.terroir-pierrefeu.fr
ou (0)6 64 71 25 26

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Publié le 25 mai 2015