ASNCAP. Ali Hedayat, nouveau président
C'est un scrutin sans surprise qui s'est déroulé le 16 janvier dernier lors de l'assemblée générale de l'association, au Château de Crémat à Nice.
En ouverture : Ali Hedayat, le nouveau président de l'association des sommeliers de Nice Côte d'Azur Provence
BUREAU. Seul en lice, l'ancien vice-président de l'association des sommeliers de Nice Côte d'Azur Provence, chef sommelier du Tiara Miramar beach hotel à Théoule-sur-Mer, succède donc à Virgile Vanier. Il sera entouré de Ludovic Parfait, secrétaire général, en charge des concours et de la relation avec l’UDSF ; Lionel Compan, 1er vice-président, en charge des finances de l’association ; Olivier Mercier, suppléant ; Laurent Nieri, vice-président, en charge de la communication ; Joël Langlais, suppléant ; Stéphane Grimaux, vice-président du Var, en charge des sommeliers du Var ; Alexandra Neyret, déléguée à la jeunesse ; Alexandre Simonnet, suppléant ; Michelle Forissier, caviste, en charge de la promotion de l’association et Bernard Fromager, responsable de la commission des sages et de la commission des maîtres sommeliers.
De gauche à droite : Ali Hedayat, Ludovic Parfait et Lionel Compan au Château de Crémat
• Asncap
http://www.asncap.fr
contact@asncap.fr
(photos X)
Nos Dernières Actualités
DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
