21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Yam. Hors série 50e numéro anniversaire

Yam. Hors série 50e numéro anniversaire

50 recettes de chefs à l’envergure mondiale, 50 recettes du patrimoine historique national, ce ne sont pas moins de 100 recettes qui sont offertes aux passionnés de cuisine dans ce hors-série historique.


GASTRONOMIE. 50 chefs parmi les plus grands noms de la gastronomie mondiale nous donnent une dédicace signée de leur main ainsi qu’une de leur recette préférée (Mauro Colagreco, Massimo Bottura, René Redzepi, Ana Ros, Ben Shewry, Paul Pairet…).

50 recettes monumentales sont réalisées en exclusivité par les meilleurs ouvriers de France du très prestigieux Institut Paul Bocuse (canard Apicius, filet de sole tante Marie, pigeon André Malraux…).

• Yam hors-série
Disponible au tarif de 20€, dans tous les kiosques et points de vente habituels et sur https://www.webabo.fr/ ou en version mobile sur l’application Yam (Apple store et Google play).

Publié le 15 juillet 2019

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