17e année - N° 697 - Du 29 juillet au 1er septembre 2019.

Balicco

Visan. 5e édition du ban des vendanges

Visan. 5e édition du ban des vendanges

La traditionnelle fête vigneronne se déroulera le samedi 24 août et proposera un programme alliant musique, tradition et dégustation.

En ouverture : le ban des vendanges en 2018

PROGRAMME. À l’origine du ban des vendanges, le seigneur local levait une bannière à ses armes, d’où le nom de ban, ce qui levait l’interdiction de ramasser du raisin et non pas l’autorisation de commencer la vendange. Le raisin était goûté par les autorités compétentes qui déclaraient qu’il était mûr. La récolte et le foulage pouvaient commencer. L’ambition de l’association Terroir et vins de Visan, de la confrérie Saint Vincent et de l’association Les vins de Visan, est de rester au plus près de ce déroulement historique et de mettre en valeur les vins de l’AOC Villages Visan.
Les festivités débuteront à 17h par un concert de l’Orchestre de chambre de Lyon, dirigé par Vincent Balse. À l’issue du concert, le défilé des membres de la confrérie Saint-Vincent de Visan, (une des plus vieille confrérie bachique de France), se rendra sur la place du Jeu de paume pour l’intronisation de quatre personnalités. Elles auront pour mission de fouler aux pieds du raisin fraîchement cueilli...
Une fois les intronisations terminées, les participants accéderont à la cour de l’Hôtel de Pellissier où un buffet sera servi et accompagné par les cuvées de 10 caves et domaines. Une dégustation offerte gracieusement par les vignerons de l’association Les vins de Visan.

Ban des vendanges à Visan
Samedi 24 août
Tarif : 30€
Renseignements et réservation : (0)4 90 41 97 25

(photos DR)

Publié le 29 juillet 2019

Nos Dernières Actualités

Pause estivale

Comme chaque année, nous suspendons les parutions hebdomadaires de l'email-gourmand durant le mois d'août, afin de recharger nos batteries. Nous vous donnons rendez-vous le lundi 2 septembre 2019.

Caffé César. L’initial à Opio. 4 mains expertes

Thierry Molinengo, enfant du pays, et Frédéric Bogé se sont connus à La vignette haute il y a 18 ans. Après des itinéraires différents, ils se retrouvent aujourd'hui pour un projet longuement mûri.

Au comptoir des sables. AC hôtel Ambassadeur à Juan-les-Pins. Carte d'été

Le nom du restaurant a vu le jour après de nombreuses réflexions, dans le but de toujours porter plus haut le chef Guillaume Winterstein, sa cuisine et ses idées. Zoom sur quelques plats de la carte d'été.

Nikki beach Saint-Tropez. Dîners étoilés

Le 23 juillet, Marc Veyrat a proposé son menu lors du premier dîner. Vont suivre les prestations de trois chefs 3 étoiles Michelin, Christophe Bacquié, Arnaud Lallemant et Alain Passard.

Nos Dernières Actualités