21e année - N°883- 15 avril 2024
Vous les avez connus pour certains en regardant les différents concours de cuisine à la télévision. Pour d’autres, vous les avez vus se dépasser, travailler et créer des plats incroyables. Vous avez aimé leur personnalité en cuisine et leur talent de chef. Mais les connaissez-vous vraiment ?
CASTING. Pour la toute première fois, poussez les portes du quotidien de 10 chefs d'exception, dont trois de notre région, Mauro Colagreco, Glenn Viel et Julien Dugourd ! Un casting de prestige qui réunit la crème de la crème : le chef du meilleur restaurant du monde, des chefs qui cumulent les étoiles, des chefs pâtissiers, un chef autodidacte au style atypique dont lui seul a le secret…
Depuis toujours ou presque, ces chefs vivent de leur passion et exercent un métier d’excellence qui leur prend beaucoup de temps et d’énergie. Pour autant, ils n’en n’oublient pas leur vie familiale et personnelle. Pour nous le prouver, ils et elles ont accepté de partager leur parcours, leurs expériences, leur univers culinaire et créatif, mais aussi leurs doutes et évidemment leur succès.
Chefs, c’est une immersion inédite dans les cuisines des plus hauts lieux de la gastronomie et de l’excellence. Une découverte de parcours, de personnalités singulières qui devront faire face à des enjeux forts.
• CHEFS EN CUISINE ET EN FAMILLE
Produit par Ah ! Production
TMC
Le 2 août à 19h25, les deux premiers épisodes, puis du lundi au vendredi à 20h20
(photo DR)
Publié le 26 juillet 2021
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
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