22e année - N°908 - 4 novembre 2024
Découvrez le fruit du travail passionné des vignerons, le temps d’un dîner au restaurant 3 étoiles Michelin, élaboré par Glenn Viel !
En ouverture : Glenn Viel et Jean-André Charial
SOIRÉES. Jean-André Charial, le chef Glenn Viel et le chef sommelier Antoine Cazin, vous proposent des rendez-vous exceptionnels à l’Oustau de Baumanière. Venez vivre un instant d’échange et de partage avec de grands vignerons qui vous dévoileront leur passion et leur secret. Vous dégusterez un repas avec accords mets-vins préparé par le chef Glenn Viel.
La première soirée vigneronne de l’automne se déroulera le dimanche 3 novembre 2024. Le terroir de la vallée du Rhône septentrionale sera à l’honneur en présence des vignerons des domaines.
Une seconde soirée aura lieu le dimanche 17 novembre 2024, avec le thème de la Provence et des coteaux d’Aix.
Tarif 400€ par personne.
Menu 8 plats, boissons comprises.
Table collégiale
Sur réservation au (0)4 90 54 33 07 ou sur http://www.baumaniere.com
Chambre à tarif préférentiel de -30 %
• BAUMANIÈRE*****
Relais & Châteaux
Mas de Baumanière 13520 Les Baux-de-Provence
Tél. (0)4 90 54 33 07
https://www.baumaniere.com/
contact@baumaniere.com
(photos DR)
Publié le 28 octobre 2024
Les couleurs de l’automne s’affichent dans les assiettes. Avec les produits d’automne, de nouvelles saveurs apparaissent, de nouvelles recettes s’offrent à vos papilles.
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