22e année - N°930 - 28 avril 2025
Découvrez le fruit du travail passionné des vignerons, le temps d’un dîner au restaurant 3 étoiles Michelin, élaboré par Glenn Viel !
En ouverture : Glenn Viel et Jean-André Charial
SOIRÉES. Jean-André Charial, le chef Glenn Viel et le chef sommelier Antoine Cazin, vous proposent des rendez-vous exceptionnels à l’Oustau de Baumanière. Venez vivre un instant d’échange et de partage avec de grands vignerons qui vous dévoileront leur passion et leur secret. Vous dégusterez un repas avec accords mets-vins préparé par le chef Glenn Viel.
La première soirée vigneronne de l’automne se déroulera le dimanche 3 novembre 2024. Le terroir de la vallée du Rhône septentrionale sera à l’honneur en présence des vignerons des domaines.
Une seconde soirée aura lieu le dimanche 17 novembre 2024, avec le thème de la Provence et des coteaux d’Aix.
Tarif 400€ par personne.
Menu 8 plats, boissons comprises.
Table collégiale
Sur réservation au (0)4 90 54 33 07 ou sur http://www.baumaniere.com
Chambre à tarif préférentiel de -30 %
• BAUMANIÈRE*****
Relais & Châteaux
Mas de Baumanière 13520 Les Baux-de-Provence
Tél. (0)4 90 54 33 07
https://www.baumaniere.com/
contact@baumaniere.com
(photos DR)
Publié le 28 octobre 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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