16e année - N° 673 - Du 11 au 17 février 2019.

Guide Vins de fêtes

Opinel. Nouvelle collection de couteaux de cuisine

Opinel. Nouvelle collection de couteaux de cuisine

Avec la nouvelle collection Intempora, la marque implantée au cœur des Alpes, en Savoie, depuis
près de 130 ans s’est attachée au confort, à la maniabilité et à la perfection de la coupe pour que chaque utilisateur, professionnel ou amateur, manipule les couteaux en toute confiance et gagne en agilité.

En ouverture : la collection Intempora

QUALITÉ. Pour Intempora, les designers du studio Big-Game ont conçu un manche qui assure un confort optimal et une prise en main sûre. Ainsi, ses lignes fluides sans arêtes ni aspérités suppriment toute gêne. Le volume galbé, Ergo-profil, permet de bien tenir le manche sans crisper la main et réduit sensiblement la fatigue. De plus, le V-grip aide à positionner facilement le pouce et l’index sur la lame pour un meilleur guidage et une coupe de précision.
La lame pleine-soie assure l’équilibre et la solidité du couteau. Réalisée en acier Sandvik® 12C27 Mod
(14,5 % de chrome, 0,60 % de manganèse, 0,52 % de carbone), elle est résistante à la corrosion et
atteint un haut pouvoir de coupe, optimisé par un angle d’aiguisage cumulé de 30°.
Pour les consommateurs, la garantie à vie et la gratuité du service d'affûtage par l’atelier Opinel sont des gages de qualité et de confiance, qui ont aussi séduit l’école de cuisine Alain Ducasse et l’école Gourmets de l’Institut Paul Bocuse dont les ateliers sont équipés de la collection Intempora.

• Opinel
http://www.opinel.com
info@opinel.com


(photo X)

Publié le 11 février 2019

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