20e année - N°826 - 30 janvier 2023

Balicco

Numéro 800

Numéro 800

Avec la mise en ligne de ce numéro 800, l’email gourmand entame sa 20e année de parution. Qui dit mieux ?

En ouverture, Gérard et Michelle Bernar en compagnie de Didier Aniès, MOF



INFORMATIONS. Initialement imaginé et conçu début juillet 2003, sous la forme d’une lettre expédiée par Internet au format PDF, l’email gourmand, destiné au départ aux professionnels de l’hôtellerie restauration, va rapidement trouver de nouveaux lecteurs épicuriens séduits par la richesse de son contenu.

Progrès oblige, avec l’aide efficace de la société niçoise Rom, l’email gourmand va se transformer rapidement en site Internet, attendu chaque semaine par les lecteurs à la recherche d’informations très diverses, des brèves pour ne rien rater de l’actualité, des présentations de restaurants et d’hôtels, des mouvements de chefs de cuisine, un abécédaire de chefs, un agenda gastronomique pour connaître les dates de soirées gourmandes, de salons, de festivités diverses, le vin de la semaine, des concours de cuisine… L’email gourmand est vraiment le seul média hebdomadaire spécialisé de la région Sud Provence Alpes Côte d’Azur à offrir autant d’informations.

Aujourd’hui, pour rester dans le ton, l’email gourmand utilise également les réseaux sociaux, Facebook, Linkedin, Instagram, ne se bornant pas à publier uniquement des photos de plats ou des selfies, mais en condensant l’information qui est développée sur son site.
Merci de votre fidélité et en route pour le numéro 1000 !

Gérard et Michelle Bernar



(photo DR)



Publié le 20 juin 2022


Nos Dernières Actualités

Truffe en fête à Grimaud. 11e édition du marché gastronomique

Février pointe le bout de son nez, et le cœur de Grimaud prend des allures de marché gastronomique géant, le temps d’un long week-end autour d’un produit d’exception : la truffe.

Kermesse aux poissons à Théoule-sur-Mer. La grande marée

Pour sa 26e édition, cette kermesse s’installe dans 8 restaurants, pour une escale encore plus longue, du 1er février à mi-mars.

Bocuse d’or 2023. La victoire pour l’équipe duo Danemark

Après 2 jours de compétition de haut niveau, le Danemark (2076 points), représenté par Brian Mark Hansen, déjà lauréat du Bocuse d’or Europe 2022, et son commis Elisabeth Madsen, remporte la 19e grande finale du Bocuse d’or, succédant ainsi au français Davy Tissot, Bocuse d’or 2021.

Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Stéphane Valeri désigné nouveau président-délégué

Comme celui-ci l’avait annoncé lors des vœux présentés aux équipes de la Société des Bains de Mer, le mandat de Jean-Luc Biamonti a pris fin à l’issue du conseil d’administration. Stéphane Valeri, administrateur, lui succède à compter de ce jour, en tant que président-délégué, désigné par le conseil d’administration.

Nos Dernières Actualités