22e année - N°930 - 28 avril 2025
Un café de haute qualité issu d'un processus d'enrichissement en caféine.
NOUVEAU. Forte Extra est le fruit d'un mélange d'Arabicas du Brésil et du Costa Rica, bénéficiant d'une torréfaction séparée pour préserver et sublimer ses arômes. Grâce à un processus d’enrichissement en caféine extraite de grains de café, ce nouveau café contient environ 115 mg de caféine pour un espresso, contre environ 70 mg pour le café Forte de la gamme Classics.
« Avec Forte Extra, nous proposons une alternative à l’espresso classique, en phase avec les nouvelles attentes des amateurs de café. Que ce soit au bureau, dans un hôtel, un café ou au restaurant, Forte Extra permet de créer un moment énergisant (la caféine aide à maintenir et à améliorer la vigilance), sans aucun compromis sur le goût. C'est notre ambition avec ce café : proposer une expérience nouvelle et toujours un café cultivé de façon plus durable, au goût exceptionnel », souligne Renata De Stefano, directrice de Nespresso Professionnel.
• NESPRESSO PROFESSIONNEL
https://www.nespresso.com/pro/fr/fr
Forte Extra est disponible dès à présent en boîte de 50 capsules ou en tube de 30 capsules (courant de cet été), au prix de 0,40 € HT par capsule
(photo DR)
Publié le 15 juillet 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.