PROGRAMME. Depuis de nombreuses années, ce salon appétissant a bâti son succès non seulement sur la qualité des produits présentés issue d’une rigoureuse sélection des exposants, mais également sur la diversité et l’importance de ses animations. Il permet ainsi aux visiteurs d’acheter des produits variés à quelques jours des fêtes de fin d’année : produits des terroirs français, italiens et européens.
Les temps forts sont constitués de nombreuses démonstrations culinaires, réalisées chaque jour par des chefs renommés, dont le talentueux chef Rodrigo Fernandini, venu spécialement de New York pour faire découvrir aux visiteurs l’excellence de la cuisine péruvienne, d’une soirée caritative en faveur du Monaco Collectif Humanitaire (150€ par personne - réservation https://mch.mc/faire-un-don/), de la 3e édition du concours Maestro Kids, où 9 chefs en herbes issus des écoles de la principauté rivaliseront de créativité sur le thème du muffin sucré et salé (lundi 2 décembre de 8h30 à 11h45), et les habituels concours Slow Food et Monte-Carlo Gastronomie Wine & Spirits Awards, dont la remise des prix aura lieu le vendredi 29 novembre de 17h à 17h30.


Et bien entendu, une nouvelle édition, la 6e, du concours Maestro chef, réservé à 8 cuisiniers amateurs. Ce concours, inédit dans la région est l’occasion pour les amoureux de la cuisine d’échanger avec des chefs officiant dans de grandes maisons monégasques. Organisé en collaboration avec l’association Monaco Goût et Saveurs et sous la conduite d’un jury composé de chefs monégasques et de la gagnante de l’édition 2023, Rahima Habib, il aura lieu du vendredi 29 novembre au dimanche 1er décembre (finale le dimanche 1er décembre de 12h à 15h15) avec la   réalisation d’une recette différente par jour, dévoilée le jour même.



• MONTE-CARLO GASTRONOMIE

Du 29 novembre au 2 décembre

Chapiteau de Monaco

http://www.montecarlogastronomie.com

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Vendredi 29 et samedi 30 novembre : 10h – 21h 
Dimanche 1er décembre: 10h – 20h
Lundi 2 décembre : 10h – 18h 
Tarif : 5€ (gratuit pour les moins de 12 ans) 

Gratuit de 12h à 14h vendredi et lundi et vendredi et samedi de 19h à 21h



(photos DR)



Publié le 25 novembre 2024