21e année - N°883- 15 avril 2024
1er volume d’une nouvelle collection au grand format inédit, foisonnant d’images, d’histoires, de recettes… 80 pages reliées sur un papier noble, intégralement dédiées au culte d’un ingrédient phare de la cuisine.
RECETTES. Origine, histoire, producteurs et bien sûr les meilleures recettes indispensables et surprenantes pour le cuisiner sous toutes ses formes. Mais encore, l'omelette, une recette culte en 18 déclinaisons régionales ou mondiales… Tout un programme.
Au commencement : l’œuf, mais cette nouvelle collection vous réservera bien des surprises avec les incontournables de votre cuisine : la tomate, l’oignon, l’ail, le parmesan, le poivre, le chocolat, la pomme de terre… et bien d’autres encore à venir.
• Œuf
80 pages. 20€
https://www.180c.fr/produit/les-grands-cahiers-180c-oeuf/
Publié le 2 mai 2023
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.