TÉMOIGNAGE. Pascal Trouvé est né au Havre en 1960. Il se découvre très tôt une passion pour l’univers de la pâtisserie et accède rapidement au poste de chef pâtissier. Il exerce dans de grandes maisons, certaines étoilées, jusqu’à son AVC en 2017 qui l’oblige à reconsidérer sa vie.
Conscient qu’il ne retravaillera plus, il se lance alors dans l’écriture pour évacuer ces années d’épanouissement professionnel et témoigner de son long processus de reconstruction.
Victime d’un AVC en 2017, il a dû réapprendre à vivre, apprivoiser un nouveau corps et, tel le Phénix, renaître de ses cendres. Dans ce témoignage poignant mais toujours teinté de positivité, il jongle avec les flash-back, fait fi de la temporalité, mêlant son histoire personnelle à sa vie professionnelle pour nous livrer sa vérité et exorciser ses démons. Un joli pied de nez aux vicissitudes de l’existence, qui montre que le combat n’est jamais fini et que l’espoir est toujours permis.



• Pascal Trouvé. 

210 pages. Ebook téléchargeable 7,99€ – Livre papier 18,90€



Publié le 28 mars 2022