22e année - N°930 - 28 avril 2025
Avec son étiquette romantique – une bouteille levée pour former un cœur – et son esprit éco-responsable, ce vin de France est l’incarnation même de l’amour et de la gourmandise. Vivre d’amour, de vin frais… et de petits plaisirs partagés.
CÉPAGE. 100 % syrah clos Cabane
DÉGUSTATION. Robe violine et carmin aux reflets fuchsine. Nez floral et fruité de violette, fraise et cassis. Bouche fraîche, désaltérante et croquante, notes de fruits rouges et noirs, myrtille, cassis final sur le poivre blanc.
ACCORDS. Ce vin cultivé en agriculture biologique (AB) et biodynamique, frais et gourmand, accompagne apéritif, charcuterie, viandes buffets et fromages. Température de service : 12° C à 15° C.
Garde 5 ans.
Pack éco-responsable en bouteille réemployée (9€ vendu en Biocoop)
• CHÂTEAU BEAUBOIS
RD 6572 - 30640 Franquevaux-Beauvoisin
Tél. (0)4 66 73 30 59
https://chateau-beaubois.com/
chateaubeaubois@orange.fr
(photo DR)
Publié le 10 février 2025
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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