22e année - N°930 - 28 avril 2025
Fidèle à ses origines italiennes et son ancrage français depuis 1936, le fabricant de pâtes artisanales et couscous explore de nouveaux territoires culinaires avec cette gamme de cup nomades et biologiques.
En ouverture : couscous aux légumes du soleil et tagliatelles aux cèpes
RECETTES. Pâtes et couscous, fabriqués artisanalement dans l’atelier en Provence, se déclinent ici depuis les classiques de la gastronomie italienne jusqu’aux confins du bassin méditerranéen, une expérience gustative unique et pleine de saveurs, une composition équilibrée sans colorants ni arômes artificiels, mêlant des ingrédients à la fois nutritifs et gourmands.
Des préparations déshydratées dont les recettes bénéficient toutes d’un nutriscore A ou B, ce qui est exceptionnel dans cette catégorie de produits, grâce notamment à la forte proportion de légumes, la présence de légumineuses et céréales, autant d’apport en protéines et minéraux qui en font un repas équilibré, nomade et express.
Les 5 recettes de cups prêtes en 5 minutes, 100 % recyclables, sont le couscous oriental, couscous aux légumes du soleil, couscous curry coco, récompensée du trophée d’or en innovation bio 2022 à Natexpo et du titre de meilleur produit bio en 2023 (chaque cup de 68g : 2,95€), tagliatelles aux cèpes et tagliatelles bolognaise vegan (chaque cup de 70g : 2,95€)
• LAZZARETTI
http://www.lazzaretti.fr
(photos DR)
Publié le 9 septembre 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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