21e année - N°884- 22 avril 2024
Le domaine viticole qui produit des vins AOP Côtes de Provence a reçu ce jeudi 10 janvier le « prix de l’œnotourisme » lors de la prestigieuse cérémonie des grands prix 2019 de La revue du vin de France.
En ouverture : de gauche à droite, Jérôme Baudouin, Audrey Vau-Michel, Patrice Duclos
SPECTACULAIRE. La Commanderie de Peyrassol est le lieu d’exposition de 90 œuvres d’art installées au milieu des vignes. Depuis son rachat en 2001 par Philippe Austruy, le domaine est devenu l’un des hauts lieux de l’œnotourisme et de l’art contemporain en Provence. La Commanderie s’étend sur près de mille hectares de forêts, d’oliviers et 100 hectares de vignes et invite à la déambulation au milieu des vignes en calèche, en voiturette électrique ou à pied. De quoi convaincre 15 000 visiteurs annuels.
• Commanderie de Peyrassol
RD N7 - 83340 Flassans-sur-Issole
Tél. (0)4 94 69 71 02
https://www.peyrassol.com/
contact@peyrassol.com
(photo Ludovic Le Guyader)
Publié le 14 janvier 2019
Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.
Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.
Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.
Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.
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