22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

La Guildive. L'excellence ibérique depuis 1995

La Guildive. L'excellence ibérique depuis 1995

Véritable dénicheur des meilleurs produits ibériques, l’expert incontestable de la gastronomie espagnole dévoile sa toute dernière collection.

JAMBON. S’il en est un qui connaît le fameux jambon ibérique, c’est assurément Jean- François Jeanniot, le fondateur de La Guildive, qui fut le premier à le faire découvrir au marché français en 1995. Cette expertise sans faille lui permet de sélectionner le meilleur du pata negra.
La Guildive dévoile ainsi son N°1 nec plus iberico, un jambon d’exception apprécié pour sa complexité, son goût prononcé, puissant et généreux.
23€ la plaquette de 80g.

SARDINES. Délicatement alignées dans leur bel écrin, ces petites sardines se déclinent sous toutes les saveurs et pour toutes les envies : natures à l’huile d’olive biologique, piquantes, à la tomate et au citron.  
Elles viennent de conserveries artisanales situées entre Porto et Saint-Jacques de Compostelle et sont produites avec le plus grand soin. Uniques par leur délicatesse et leurs saveurs inimitables, ces minuscules sardines feront le bonheur des puristes.
5,60€ et 9,80€ les petites sardines

Épiceries fines et https://www.boutique.la-guildive.com/

(photos DR)

Publié le 16 septembre 2019

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