22e année - N°930 - 28 avril 2025
Chaque année, lors de la fermeture annuelle, Christophe Vallet entreprend des travaux de rénovation, destinés au bien-être de ses hôtes.
En ouverture : Christophe Vallet, le propriétaire
ATOUTS. Après avoir mis en valeur l’entrée principale l’an dernier, c’est l’entrée de la réception qui a été agrandie cette année pour apporter plus de lumière. Deux chambres ont également été entièrement refaites, dans un esprit plus contemporain, tout en conservant l’authenticité provençale d’origine.
Des aménagements qui viennent compléter les très nombreux atouts que possède cet hôtel-restaurant familial au charme discret caché en pleine nature dans une pinède, loin de l’exaltation tropézienne, à savoir notamment, une situation idéale à une centaine de mètres de la plage de Tahiti, à une dizaine de minutes en voiture du centre de Saint-Tropez, aux bienfaits de de l’eau de la piscine balnéo à jets hydromassants, chauffée toute l'année à 30° C, enrichie en oligo-éléments, « La table d’Augustin », un restaurant de cuisine familiale réalisée avec les produits de la pêche locale, poissons sauvages, fruits et légumes glanés auprès des producteurs locaux et du potager et verger maison, huile d’olive maison et rosé maison du Clos Bellevue… Le mieux est de vous y rendre !
• LA FERME D’AUGUSTIN****
Authentic hotels & cruises
979, route de Tahiti 83350 Ramatuelle
Tél. (0)4 94 55 97 00
http://www.fermeaugustin.com
info@fermeaugustin.com
Piscine balnéo
Espace fitness
Boutique
Vaste parking privé
Navette pour Saint-Tropez
(photos Gérard Bernar et DR)
Publié le 20 mai 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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