21e année - N°884- 22 avril 2024
Malgré cette maudite situation, cette fin d'année va, enfin, nous apporter de l'allégresse et nous donner l'envie de passer de belles fêtes, délaissant cette morosité ambiante qui nous taraude.
PLAISIR. Dans ce contexte pesant qui nous accable depuis près d'un an, nos premières pensées vont aux restaurants et bars qui restent dans l'expectative d'une hypothétique réouverture, et par contrecoup à tous leurs producteurs, éleveurs, fournisseurs, vignerons… Heureusement de très nombreux chefs vont continuer à vous régaler en s'invitant chez vous à travers des menus festifs qu'ils ont spécialement concoctés pour les repas du réveillon de Noël, du jour de Noël, du réveillon de la Saint-Sylvestre et du jour de l’An. Un seul mot d'ordre, faites-vous plaisir.
De notre côté, nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine, en 2021, à la réouverture des restaurants et entre temps sur nos pages Facebook https://www.facebook.com/emailgourmand et Instagram https://www.instagram.com/email_gourmand/ si l'actualité le nécessite.
Prenez soin de vous et passez de belles fêtes de fin d'année.
Gérard et Michelle Bernar
(photo Champagnes de vignerons)
Publié le 14 décembre 2020
Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.
Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.
Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.
Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.
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