21e année - N°884- 22 avril 2024
Pour la 9e année consécutive les Jeunes agriculteurs du Var organisent, dans le golfe de Saint-Tropez, un événement qui vise avant tout à promouvoir le vin rosé de Provence.
DÉGUSTATION. Toujours placé sous le signe de la convivialité, cette journée de promotion propose aux estivants et résidents du golfe de Saint-Tropez de mieux connaître ces vins, leurs procédés de fabrication, leur technicité et leur typicité, dans divers points de dégustation de rosé. Cette année, toujours par souhait d'itinérance, les Jeunes agriculteurs proposeront des stands de dégustation dans les villes de Grimaud (20 juillet), Cavalaire (21 juillet), Le Plan-de-la-Tour (22 juillet) et Ramatuelle (23 juillet). En allant au contact des consommateurs, en communicant sur les techniques de productions et les terroirs, les jeunes vignerons, tout de rose vêtus, ont l’ambition d’élever leur rosé au rang des grands vins.
• LA JOURNÉE ROSE DE PROVENCE
Du 20 au 23 juillet
Voir le détail sous l’onglet « agenda gastronomique »
(photo DR)
Publié le 19 juillet 2021
Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.
Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.
Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.
Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.
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