22e année - N°930 - 28 avril 2025
Jean Martin célèbre son centenaire en réunissant dans un coffret collector ses recettes les plus emblématiques, celles qui ont bâti l’ADN de la marque au fil de toutes ces années…
RECETTES. Jean Martin sublime des recettes toujours plus gourmandes et actuelles en puisant chaque jour son inspiration en Provence et rend hommage aujourd’hui à son histoire en éditant un coffret collector réunissant ses 5 recettes qui ont construit son succès : caviar d’aubergine rehaussé d’olives noires grossane de Provence (110g), recette unique et secrète de la riste d’aubergine (350g), tapenade aux olives noires de pays (110g), anchoïade douce aux olives vertes cassées de la Vallée des Baux (110g), le premier taboulé en conserve (220g)…
Jean Martin a également créé un nouveau guide de recettes dans une version collector, un vrai petit livre qui vous offre 28 idées de recettes à réaliser à partir de ses bocaux, les grands classiques comme les dernières nouveautés. Ce livre de recettes comprend plus de 60 pages illustrées et gourmandes pour s’immerger dans l’univers Jean Martin à travers des recettes allant de l’entrée au snacking et du plat complet aux recettes veggies.
Prix du coffret : 19€
Prix du guide de recettes : 8€ (offert à partir de 40€ d'achat)
• Renseignements (0)4 90 54 34 63
http://www.jeanmartin.fr
(photos DR)
Publié le 31 août 2020
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.