HÔTEL MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Patrick Mesiano récompensé par le prix Passion dessert
Le 18 mars 2024, lors de la cérémonie annuelle du guide Michelin, le chef pâtissier Patrick Mesiano a été honoré de la récompense Passion dessert, mettant ainsi en lumière ses créations divines notamment son chariot à desserts au restaurant Les Ambassadeurs by Christophe Cussac.
DISTINCTION. Avec une équipe de pâtissiers talentueux à ses côtés, Mesiano est le cerveau derrière une gamme de desserts irrésistibles tous servis avec une touche de raffinement dans les quatre restaurants de l'établissement. Cette distinction est une reconnaissance du savoir-faire exceptionnel des chefs pâtissiers qui enrichissent le paysage gastronomique. Initié en partenariat avec Valrhona, le titre Passion dessert du guide Michelin met en avant ces artisans du sucré, toutes générations confondues, qui marquent l'histoire de la pâtisserie avec leur créativité et leur engagement.
« Recevoir cette récompense est une immense fierté pour moi et mon équipe. Nous mettons tout notre cœur dans chaque création, visant à offrir à nos clients des moments de pur plaisir gustatif. Cette reconnaissance du guide Michelin et de Valrhona nous encourage à continuer d'innover et d'émerveiller avec nos desserts » souligne Patrick Mesiano.
(photos Studio Phenix)
Publié le 25 mars 2024
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