20e année - N°805 - 25 juillet 2022

Balicco

Hôtel du Cap-Éden-Roc au cap d’Antibes. Ouverture de l’Éden-Roc lounge

Hôtel du Cap-Éden-Roc au cap d’Antibes. Ouverture de l’Éden-Roc lounge

La propriété emblématique Oetker collection, annonce l’ouverture de son nouveau lounge bar à l’ambiance glamour et conviviale.

LOUNGE. Entièrement rénové cette saison par l’architecte et designer brésilienne Patricia Anastassiadis, cet espace sur deux niveaux, perché sur le toit du Pavillon Éden-Roc, est une ode à la nature avec pour toile de fond l’immensité de la Méditerranée. L’Éden-Roc lounge propose de savourer un moment hors du temps dans un décor contemporain particulièrement raffiné. Les amateurs y dégusteront des vins et des spiritueux d’exception, ou encore des cocktails signature créées avec passion par les hôteliers mixologues à partir de fruits frais et de plantes aromatiques de la région.

Pour célébrer l’Éden-Roc lounge, l’Hôtel du Cap-Éden-Roc a créé le gin Éden-Roc, son tout premier spiritueux maison. Élaboré à partir d’extraits d’agrumes et d’aiguilles de pin provenant directement des jardins de l’établissement et de la région, ce gin intense est distillé selon des procédés artisanaux traditionnels par la Distillerie de Monaco, la seule de la principauté.

COCKTAIL. Pour les amateurs de mixologie, l’Éden-Roc lounge partage la recette de son tout nouveau cocktail « Taste on the Roc », signé Anthony Garnier, superviseur de l’Éden-Roc lounge.

Ingrédients : 6 cl de gin Éden-Roc - 2,25cl de jus de citron - 1,25 cl de sirop de pignons de pin - 10 feuilles de basilic - mousse d'eau de fleur d'oranger.

Préparation : se munir d’un shaker et y ajouter le gin Éden-Roc, le jus de citron, le sirop de pignons de pin et les feuilles de basilic fraîches. Agiter vigoureusement le mélange des ingrédients et verser le tout dans une coupe. Ajouter la mousse d'eau de fleur d'oranger et y déposer une tête de feuilles de basilic en décoration.


Le gin Éden-Roc et le cocktail « Taste on the Roc » sont dès à présent disponibles dans l’ensemble des bars de l’établissement. La bouteille de gin Éden-Roc est également en vente directe en exclusivité à la boutique Oetker Collection https://boutique.oetkercollection.com/ au prix de 250€ la bouteille de 70cl.

HÔTEL DU CAP-ÉDEN-ROC

Boulevard John Fitzgerald Kennedy

06600 Antibes
http://www.oetkercollection.com/fr/hotels/hotel-du-cap-eden-roc



(photos J.-M. Sordello)



Publié le 13 juin 2022

Nos Dernières Actualités

Pause estivale

Comme chaque été, nous stoppons la parution du site http://www.email-gourmand durant le mois d’août. Nous vous donnons rendez-vous le 29 août ou le 5 septembre 2022, en fonction de l’actualité, pour de nouvelles informations gourmandes.

Hôtel & Spa du Castellet*****. Célébration des 20 ans d’étoiles

Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Un dîner à quatre mains signé Michel Roth et Damien Cruchet

Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.

Nikki Beach Saint-Tropez. Un dîner étoilé signé Glenn Viel

Le mercredi 27 juillet, à l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef triplement étoilé le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle.

Nos Dernières Actualités