22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Hôtel Barrière Le Gray d’Albion à Cannes. Le 4 étoiles cannois certifié Green globe

Hôtel Barrière Le Gray d’Albion à Cannes. Le 4 étoiles cannois certifié Green globe

Engagé dans une démarche de développement durable dynamique pour éprouver son organisation et tester ses méthodes, l’hôtel a choisi de se frotter au référentiel du label Green globe, l’un des plus exigeants au monde. Une mise à l’épreuve couronnée de succès.

LABEL. Un an après l’Hôtel BarrièreLe Majestic, son aîné et proche voisin, labellisé le 23 décembre 2021, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a décroché à son tour la certification Green globe, un label qui fait aujourd’hui référence en matière de développement durable, dans le monde du voyage et du tourisme. Et pour cause, les établissements qui y prétendent doivent affronter un référentiel particulièrement exigeant avec ses 359 indicateurs de qualité différents. 

Ressources humaines, éthiques, achats, gestion des déchets, consommation énergétique, contribution à la vie du territoire : tout est passé au crible lors de l’audit de certification. Un examen de passage qui laisse peu de place à l’approximation. Chaque candidat doit en effet satisfaire à 202 indicateurs différents, à commencer par la centaine obligatoires.

Coup d’essai, coup de maître : l’hôtel a décroché sa certification dès la première tentative en répondant à 82 % des critères d’obtention. L’audit de Green globe a souligné de nombreux points forts de l’hôtel : son organisation pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre, son implication dans la promotion de son territoire, son rapprochement avec le milieu associatif local, le niveau de protection important de ses salariés, le développement de la qualité de vie au travail, la réduction, la réutilisation ou le recyclage de ses déchets... Un bilan prometteur qu’il faudra toutefois améliorer encore dans les années à venir afin de conserver le précieux label Green globe et mener un développement harmonieux du quatre étoiles cannois et de Mademoiselle Gray, son volet balnéaire, sans hypothéquer l’avenir de la planète.  



HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D’ALBION

38, rue des Serbes 06400 Cannes

Tél. (0)4 92 99 79 79

https://www.hotelsbarriere.com/fr/cannes/le-gray-d-albion.html



(photo Pascal Pronnier)



Publié le 30 janvier 2023


Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités