HACHETTE CUISINE. Je vous dit tout
Sonia Ezgulian ajoute à sa bibliographie un ouvrage d’un genre inédit: un roman photo culinaire ! Cet ouvrage est une immersion dans son univers, une façon décalée et ludique de partager ses connaissances et ses astuces, mais aussi de se confier sur les épreuves et les joies de sa vie.
PARTAGE. En invitant le lecteur, dès les premières pages de ce roman photo, dans la cuisine de son appartement lyonnais, Sonia Ezgulian fait tomber les murs et rend chaque tour de main accessible. À travers des pas à pas, des astuces, des erreurs et même des aveux (elle n’a jamais utilisé de Kub’Or et ne sait pas utiliser une cocotte-minute), elle rend la cuisine accessible aux novices et prouve que même tourner un artichaut peut devenir un jeu d’enfant. À deux, quatre ou six mains, elle transmet son savoir et reçoit celui de ses amis, explorant les saveurs du monde entier, des gnocchis farcis à la gremolata au flan de sa maman Babeth, en passant par la rechta algéroise. Le tout mitonné sur une playlist endiablée !
• Sonia Ezgulian
Photos Emmanuel Auger
192 pages - 25€
Publié le 2 septembre 2024
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