22e année - N°930 - 28 avril 2025
Le chef Gérald Passedat et l’artiste Invader poursuivent leur collaboration autour de deux nouvelles cuvées de Château Salettes - Bandol. Une complicité entre street art et gastronomie.
NOUVEAU. Les cuvées rouge et blanc viennent rejoindre la première cuvée rosé dans un coffret inédit.
Gérald Passedat a travaillé avec Arnaud Ferrier, maitre de chai du domaine, pour la création de cette trilogie collector :
• Bandol rosé 2021 (grenache 40 %, mourvèdre 40 %, cinsault 20 %), une expression aromatique tendue entre délicatesse et gourmandise, un fruit éclatant et d’une grande fraîcheur.
• Bandol blanc 2021 (clairette 65 %, ugni blanc 20 %, rolle 15 %), un subtil équilibre entre le gras et la fraicheur procure un grand volume en bouche. Le final est généreux en restant frais et persistant.
• Bandol rouge 2020 (mourvèdre 75 %, grenache 15 %, cinsault 5 %, syrah 5 %), gourmand, tanins fins et élégants, avec un beau potentiel de garde.
Gérald Passedat confie à l’artiste et ami, Space Invader, la création picturale de ses 3 cuvées.
Une complicité qui s’exprime sur l’étiquette, mais l’artiste a aussi choisi un autre emplacement secret pour apposer son Invader sur ces cuvées inédites.
Ces cuvées Gérald Passedat sont vendues en série limitée et en coffret.
Prix de vente :
Coffrets de 3 bouteilles (blanc, rouge et rosé de 75 cl) - vente limitée à 300 coffrets : 690€
Coffret magnum blanc 150 cl - vente limitée à 150 coffrets : 486€
Coffret magnum rouge 150 cl - vente limitée à 150 coffrets : 521€
• CHÂTEAU SALETTES
Cuvée spéciale Bandol Gérald Passédat
En vente sur https://boutique.gerald-passedat.fr/ et https://salettes.com/boutique/
(photo DR)
Publié le 28 novembre 2022
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