22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

FURIFURI. Lancement de deux nouveautés avec Frédérick Grasser Hermé

FURIFURI. Lancement de deux nouveautés avec Frédérick Grasser Hermé

C’est grâce à Alain Ducasse que Frédérick Grasser Hermé, que le monde de la gastronomie connait d’avantage sous le pseudonyme FeGH, rencontre Natsuko Perromat du Marais et Julie Renaud, les deux fondatrices de la première marque de furikaké 100 % naturel..

Très naturellement, elles décident de créer main dans la main deux nouvelles saveurs inédites et résolument audacieuses de FURIFURI : curcuma poivre et Genki spiruline.

CURCUMA. Le curcuma, reconnu pour ses puissantes propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires et anti-fatigue, se combine harmonieusement avec le poivre, pour offrir une saveur à la fois intense et parfaitement équilibrée. Après avoir testé le piment fort, le curry doux, le citron, l’original, la tomate et le gingembre, découvrez cette septième saveur qui ne manquera pas de faire fureur, pour ceux qui recherchent à la fois plaisir et bien-être ! À utiliser avec des légumes poêlés, du riz sauté, un poulet rôti, une salade d’agrumes…

• Curcuma 100g : 17€ le duo soit 200g 
(disponible en sachet 45g à partir du printemps 2025)




SPIRULINE.
FURIFURI dévoile Genki, un nouveau complément bien-être innovant avec le premier furikaké à la française, élaboré à partir d’ingrédients 100 % made in France, signée FeGH. 

Genki présente sa première saveur innovante, qui marie la spiruline, l’algue kombu de Bretagne et la graine de chanvre, des super-aliments aux bienfaits nutritionnels puissants. Cette combinaison originale apporte un goût subtil et légèrement relevé, parfait pour sublimer une large variété de plats : œuf au plat, avocado toast, soupe de saison, poisson vapeur, smoothie... 

• Genki spiruline 100g : 21€ le duo soit 200g



• FURIFURI

Produits disponibles sur le site https://furifuri.com/ 



(photos DR)



Publié le 3 mars 2025


Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités