20e année - N°811 - 3 octobre 2022

Balicco

Foire internationale de Marseille. La foire vous régale

Foire internationale de Marseille. La foire vous régale

jours, du 23 septembre au 3 octobre 2022, le parc Chanot devient le plus grand restaurant de la région.

ANIMATIONS. Il rassemble cuisiniers traditionnels, food trucks, producteurs du terroir sur près de 10 000 m2 pour satisfaire toutes les envies. À travers de nombreuses animations, la Foire permettra à son public de rencontrer des artisans, chefs et restaurateurs, de découvrir des saveurs de Méditerranée et d’ailleurs, et de « déguster » dans une ambiance conviviale. Le bonheur sera bien dans l’assiette, car le talentueux chef Norbert Tarayre, nous fait l’honneur de parrainer cette édition. 
La Foire sera également l’occasion pour les visiteurs de découvrir l'offre de près de 1 000 exposants, et une foule de nouveautés, dans tous les secteurs représentés.



Alors que la Foire est placée sous le signe de la gastronomie au sens large, le Hall 5 est tout naturellement rebaptisé la Halle de « La Régalade ». Trois univers complémentaires sont proposés aux visiteurs : le Village des food trucks, le Village provençal et Le podium. Street food, producteurs, artisans, chefs, démonstrations, ateliers... un programme étoffé et riche en découvertes vous attend dans le Hall 5.  



• FOIRE INTERNATIONALE DE MARSEILLE

Du 23 septembre au 3 octobre 2022
Parc Chanot 13008 Marseille
http://www.foiredemarseille.com

Tarif plein sur place 7,50€ ou 5,50€ en ligne

Tarifs réduits à consulter sur le site

Du vendredi 23 septembre au lundi 3 octobre 2022
De 10h à 19h en semaine 

De 10h à 20h le week-end 

Soirées gourmandes le vendredi 23 septembre et samedi 1er octobre jusqu’à 23h 

Nocturnes le samedi 24 septembre et vendredi 30 septembre jusqu’à 23h



(photos Safim / Gérald Geronimi)



Publié le 19 septembre 2022



Programme complet à télécharger ci-dessous

Télécharger : FOIRE_INTERNATIONALE_DE_MARSEILLE_PROGRAMME_2022.pdf

Nos Dernières Actualités

Christophe Cussac à Monte-Carlo. Bientôt un nouveau challenge

Depuis 2004, le chef Christophe Cussac supervise avec brio les restaurants de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo. Après plus de 30 ans à la tête d’établissements doublement étoilés, le chef s’apprête à relever un nouveau défi : l’ouverture de son restaurant gastronomique dans cet écrin monégasque au printemps 2023.

Festival des étoilés Monte-Carlo. Deuxième acte

Organisée par Monte-Carlo Société des Bains de Mer, la deuxième soirée de l’édition 2022 se déroulera au Blue Bay du Monte-Carlo Bay hotel & resort, le vendredi 7 octobre 2022, avec Marcel Ravin et Shaun Hergatt.

Automne des gourmands - Le Beausset. 7e édition

Organisé par la municipalité du Beausset, cette nouvelle édition riche en saveurs et découvertes s’installe dans le cœur de ville le samedi 8 octobre 2022, avec comme parrain, Pascal Barandoni, chef au Mas du Lingousto à Cuers, ancien vainqueur d’Objectif Top chef.

La bonne mer à Marseille. Un lieu hybride dédié aux produits de la mer

La bonne mer est un savant mélange entre commerce de bouche de quartier, adresse locavore et restaurant animé, avec pour toile de fond la mer et ses merveilles, c'est-à-dire, poissons, coquillages et crustacés (l'air de BB nous vient instantanément à l'esprit !).

Nos Dernières Actualités