22e année - N°930 - 28 avril 2025
Fruits frais, fruits secs, fruits oléagineux ou fruits sauvages, cet agenda pioche dans ces différentes catégories pour vous offrir chaque semaine une recette fruitée.
RECETTES. Sources de vitamines, de divers antioxydants, de minéraux, d’oligoéléments et de sucres nourriciers, les fruits sont des compagnons de notre vitalité. Privilégiez les fruits issus d’une agriculture biologique éthique ou de pratiques paysannes vertueuses qui respectent le vivant, celui de la terre et celui de nos corps. Dans la compréhension et le respect de ces liens, le plaisir émergera, celui de créer vous-même des relations qui ont du sens à travers vos actes culinaires. <
• Laurence Dessimoulie 128 pages. 14€
De décembre 2021 à décembre 2022
Publié le 6 septembre 2021
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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