22e année - N°895 - 8 juillet 2024

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Domaine viticole de l’Île des Embiez. Pierre Pardini, nouveau responsable viticole et vinicole

Domaine viticole de l’Île des Embiez. Pierre Pardini, nouveau responsable viticole et vinicole

À 36 ans, cet enfant du pays est devenu le responsable vinicole et viticole du Domaine Île des Embiez en novembre dernier.


DÉCOUVERTE. Pierre Pardini a commencé sa carrière comme caviste puis il est rapidement devenu maître de chai et responsable vignoble de domaines prestigieux comme le Château Saint-Julien ou le Château de la Noblesse.

Le mercredi 26 avril, le responsable vini-viticole, donne rendez-vous à 10h à tous les œnophiles et les épicuriens curieux d’en apprendre plus sur ces vignes centenaires. Au programme, visite à pied du vignoble unique des Embiez en compagnie de Pierre Pardini (durée de 1h à 1h30), dégustation des vins du domaine à la cave. Dégustation de vin réservée aux plus de 18 ans. Clôture des inscriptions la veille (selon disponibilité) sur https://www.lesilespaulricard.com/domaine-viticole/ .





Un millésime sera disponible à la vente dès le mois de mai à la boutique de l’île des Embiez, située sur la place principale. Il y aura également la possibilité de participer à une dégustation tous les jours. La boutique proposera également une multitude de produits artisanaux Made in Provence.

Située face à la cave du domaine, sur la place principale, la boutique vous accueille en avril, mai, juin et septembre, du mercredi au dimanche et jours fériés de 10h à 13h et de 15h à 18h45 et en juillet et août, du mercredi au lundi et jours fériés de 10h à 13h et de 15h45 à 19h45.



• DOMAINE VITICOLE DE L’ÎLE DES EMBIEZ
Île des Embiez

83140 Six-Fours-les-Plages

Tél. (0)4 94 10 65 20
 
(photos DR)



Publié le 24 avril 2023



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