Collection Barbossi et L’oasis à Mandelieu-La Napoule. Baptiser la tarte mimosa

Si le délice est éphémère, répondant à la saisonnalité de la fleur, Collection Barbossi et L’Oasis souhaitent désormais ancrer la tarte mimosa dans le patrimoine mandolocien en appelant les habitants de sa ville à la baptiser !

MARCHE À SUIVRE. Du 10 au 24 janvier 2022, collecte des propositions d'appellations librement inspirées de la créativité des habitants de Mandelieu-La Napoule, on line via le web formulaire suivant https://www.domainedebarbossi.fr/formulaire-tarte-mimosa/ ou directement à la Boutique de L’oasis, par bulletin de participation à déposer dans l’urne dédiée.  
Du 27 janvier au 4 février 2022, un vote, après dépouillement des 3 appellations majoritairement proposées et retenues par le chef pâtissier de L’oasis, déterminera l’appellation finale plébiscitée par les mandolociens. Le vote sera organisé online (un web formulaire sera généré à date) et en boutique. Le nom définitif de la tarte mimosa de L’oasis sera ainsi dévoilé le 15 février 2022, premier jour de la Fête du mimosa.

  • LA BOUTIQUE DE L’OASIS 
6, rue Jean-Honoré Carle 06210 Mandelieu-La Napoule 
Tél. (0)4 92 97 31 82 
boutique@oasis-mandelieu.fr 
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 19h et le dimanche de 8h à 13h  

(photo DR)  

Publié le 10 janvier 2022 

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Pour tout contact :

Anne Marie Vaille
06 29 77 70 69

Brèves

SAVE THE DATE

Reprise des dîners exclusif à la Maison de Bacon au Cap d’Antibes (664, boulevard de Bacon - (0)4 93 61 50 02 - (0)6 95 52 91 82 - reservation@maisondebacon.fr ) avec une expérience à 6 mains le vendredi 26 avril prochain avec la réception de Philippe Joannes MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France et Franck Ferigutti, MOF 2000. À 19h30 dégustation de caviar et de champagne, suivie par un menu en 7 services à 190€ par personne, ainsi que d’un accord mets et vins en 5 temps proposé à 90€ par personne. Réservations https://bookings.zenchef.com/results?rid=354476&pid=1001 (15-04-2024).

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RÉOUVERTURE

Relais & Châteaux Le Phébus***** & Spa Relais & Châteaux et son restaurant gastronomique La table de Xavier Mathieu, son bistrot Le café de la fontaine et son spa Ila & Végétalement Provence rouvrent le samedi 20 avril. Route de Murs à Joucas - (0)4 90 05 78 83 - lephebus@lephebus.com - https://www.lephebus.com/ ) (15-04-2024).

EXPANSION

Song Qi, le restaurant chinois renommé de Monaco imaginé par Riccardo Giraudi, fait son entrée à São Paulo, marquant ainsi le début de l’expansion mondiale de l’enseigne. Ce nouveau temple de la gastronomie asiatique a ouvert ses portes le 11 avril, juste à côté de son voisin, le Beefbar (15-04-2024).

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