RESPECT. Cette décision concerne les cuvées La chapelle de Sainte Roseline, Château Sainte Roseline et Lampe de Méduse.
La production de vins rouges d’exception nécessite en effet une sélection minutieuse des meilleurs raisins à la vendange. Les cépages entrant dans la composition des vins rouges du Château Sainte Roseline (surah, cabernet sauvignon et carignan) ont été impactés par des conditions climatiques sévères en 2018. Alors que ceux-ci représentent chaque année près de 35 % des volumes de la propriété, le choix a donc été fait de ne pas produire de millésime 2018. Les vins rouges de la propriété sont en effet des vins de garde qui ne supportent pas les approximations.
Par respect pour sa clientèle, par fidélité à son statut de grand domaine de Provence, mais également afin de rester cohérent avec sa stratégie haut-de-gamme, le Château Sainte Roseline – cru classé ne produira donc aucun vin rouge issu de la récolte de 2018.
« Le Château Sainte Roseline continue ainsi, malgré les aléas, de ne pas déroger à sa ligne de conduite : produire chaque année des vins d’une grande qualité et rester fidèle à son image de cru classé de Provence » indique Aurélie Bertin, propriétaire du Château Sainte Roseline.

(photo DR)

Publié le 8 juillet 2019