22e année - N°896 - 15 juillet 2024

Balicco

BABA. Cap d’Antibes beach hotel****. Nouvelle saison, nouvelle histoire

BABA. Cap d’Antibes beach hotel****. Nouvelle saison, nouvelle histoire

Dernier né de la collection Adresses hotels, le Cap d’Antibes beach hotel accueille le JLM Group pour l’ouverture d’un nouveau restaurant.

CUISINE LEVANTINE. Le Cap d’Antibes beach hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement.

Alors que le restaurant Les pêcheurs, dirigé par le chef Nicolas Rondelli, une étoile Michelin, continue à vous recevoir le soir pour dîner, à l’extérieur, le restaurant BABA et son bar circulaire à colonnes, emmené par l’équipe d’Assaf Granit, chef étoilé israélien à la tête d’une douzaine de restaurants à Tel-Aviv, Londres, Saint-Barth, Berlin, propose, de midi à minuit, une cuisine levantine, légère et aux multiples influences avec de grands mezze à partager et des grillades au mangal (barbecue à charbon) typiques du Moyen-Orient. Le tout accompagné de crus venus d’Israël, du Liban, de Turquie, de Grèce, de Syrie, de Croatie et d’Italie, de Languedoc, de Roussillon, de Corse et de Provence... 

En hébreu, BABA signifie « venir ». Le restaurant n’attend plus que vous.



BABA

Cap d’Antibes beach hotel***** 

10, boulevard maréchal Juin 06160 Cap d’Antibes

Tél. (0)4 92 93 71 55

reservation@restaurant-baba.com



(illustration DR)



Publié le 2 mai 2023

Nos Dernières Actualités

COPAL BEACH À CANNES. La cuisine d’origine de Juan Arbeláez

Plus qu’une simple plage, Copal se dévoile comme une expérience sensorielle et gastronomique élaborée par le chef colombien Juan Arbeláez, les pieds dans le sable.

UN MOMENT BARNES À MOUGINS. Un nouveau lieu dédié à l’art de vivre

Barnes, leader de l’immobilier international haut-de-gamme, vient d’ouvrir un nouveau lieu de vie dédié à l’art de vivre, en lieu et place de « Un moment chez Mémé ».

DOUBLETREE BY HILTON NICE CENTRE ICONIC. Le groupe Hilton ouvre son premier hôtel à Nice


Idéalement situé en plein cœur de la ville, l’établissement est le 3e établissement du groupe Hilton à ouvrir depuis le retour de l’enseigne sur la Côte d'Azur en 2023 et fait briller ses 4 étoiles dans ce tout nouveau lieu de vie niçois.

HÔTEL BLEU**** À CARRY-LE-ROUET. Comme sur un bateau

Entre ciel et mer, c’est véritablement la naissance d’un hôtel sur les flots. Amarré au petit port de Carry-le-Rouet, l’Hôtel Bleu renoue avec l’architecture paquebot. Avec un accès par le pont supérieur, l'hôtel offre une vue panoramique imprenable qui s’étend jusqu’à Marseille et ses îles.

Nos Dernières Actualités