En ouverture : Lola Tobelem, alias Marcelle Ratafia et Emmanuelle Jary entourées de Rémi Dechambre et Manuel Mariani, co-présidents de l’APCIG, des membres du bureau de l’APCIG et de Patrick et Luc Fracheboud, Les noces de Jeannette 


LAURÉATES. Ce prix honore tantôt un nouveau venu au talent prometteur, tantôt un lauréat pour l’ensemble de son œuvre ou pour ce qu’il a apporté aux métiers de la gastronomie et/ou du vin. Cette année, pour la gastronomie, le prix a été décerné à Emmanuelle Jary, créatrice de la chaîne YouTube « C’est meilleur quand c’est bon » ainsi que du livre et du magazine éponymes. Pour le vin, le choix s’est porté sur Lola Tobelem, alias Marcelle Ratafia, journaliste au Figaro, Time Out, Le Fooding et auteure de livres sur la gastronomie et le vin.



(photo Jean-Louis Vandevivere)



Publié le 20 novembre 2023