Trophée national des viandes d’excellence. Trois lauréats dans notre région
Ouvert à l’ensemble des points de vente et leur fournisseur, ce trophée a pour objectif de récompenser ces binômes s’étant particulièrement impliqués dans la promotion et la commercialisation des viandes sous signe de qualité Label Rouge, IGP.
De gauche à droite : Bruno Benassar, Stéphane Fouloix et Sylvain Garpopolo
PALMARÈS. Le jury a délibéré et a décerné les trophées à 11 lauréats dont un prix spécial ambassadeur et trois prix coup de coeur. Ce nouveau palmarès présente des professionnels passionnés et particulièrement engagés, dont 3 dans notre région Sud et Monaco :
• Bruno Benassar. Bouche’Man à La Ciotat (13). Lauréat 2021 pour le veau d'Aveyron et du Segala Label Rouge et IGP. Prix spécial coup de cœur - Catégorie veau
• Stéphane Fouloix. La fine bouche rit à Mane (04). Lauréat 2021 pour le Limousin junior Label Rouge. Prix spécial coup de cœur - Catégorie bœuf
• Sylvain Garpopolo. Marché U Monaco. Lauréat 2021 pour le bœuf Limousin Label Rouge. Prix spécial coup de cœur GMS - Catégorie bœuf
(photos Fabien Laine)
Publié le 11 octobre 2021
Nos Dernières Actualités
CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence
Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.
MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains
Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…
GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac
Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.
HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer
En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril, invite ses hôtes à un séjour revitalisant.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
