21e année - N°885- 29 avril 2024

Balicco

Bleu pétrol. Lancement du magazine Resto

Bleu pétrol. Lancement du magazine Resto

Après l’acquisition il y a deux ans de Résidences décoration et Hôtel & lodge, le groupe Bleu petrol lance un nouveau magazine centré sur l’univers de la gastronomie au sens large. Découvrez un concept novateur, une rédaction gourmande, curieuse et épicurienne.

SOMMAIRE. 28 nouvelles adresses de restaurants partout en France - Rencontre exceptionnelle avec Glenn Viel, un chef au top ! - C’est de saison : la carotte de Créances et la Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc - Des recettes faciles de chefs pour un hiver gourmand - Alice Tétienne, chef de cave - On mange quoi avec un Grand vintage 2015 Moët & Chandon et un Château Pichon Baron 2017 - Caroline Tissier La poésie de Fleur de Loire à Blois - Saga Le Café de la Paix à Paris…et de nombreux shoppings.



• RESTO

Numéro 1. Trimestriel décembre 2022, janvier, février 2023
Marchand de journaux 6€

https://hoteletlodge.fr/resto/



Publié le 28 novembre 2022

Nos Dernières Actualités

CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence


Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.

MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains

Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…

GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.

HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril,  invite ses hôtes à un séjour revitalisant.