NOUVEAU. Ouverture d’une deuxième boutique Dolio, après celle de Polygone Riviera, pour Yann Roche, ancien chef sommelier de La place de Mougins, directeur des deux établissements.

Inauguration en présence de Jacques Chibois



Cette nouvelle cave à vin appartient à Emmanuel Castel, ancien sommelier à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc au cap d’Antibes et Frédéric Brochen, ancien sommelier à la Bastide Saint Antoine Jacques Chibois à Grasse. 
Elle est conçue autour de vins de grands vignerons, de produits d’épicerie fine très qualitative, ainsi que d’une très large gamme de spiritueux d’exception.


La soirée inaugurale a bénéficié du partenariat de Château Léoube et de Château Miraval.



• DOLIO GRASSE
225, route de Cannes 06130 Grasse
Tél. (0)9 74 97 42 03
grasse@dolio.fr

http://www.dolio.fr



(Photos DR)


Publié le 4 juillet 2022



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