Scaramouche. Le glacier sélectionné pour représenter la Région PACA au salon international de l’Agriculture à Paris
La Région PACA a sélectionné cet artisan glacier, créateur de glaces et sorbets basé à Céreste-en-Luberon, dans les Alpes-de-Haute-Provence, pour représenter le savoir-faire artisanal et les saveurs de la Provence sur son stand.
DÉGUSTATION. Scaramouche a installé, sur le stand de la Région PACA (hall 3), l’un de ses chariots de vente mobile (la « Scaraminette ») du même type que ceux qui sillonnent actuellement les marchés de Provence et y offre en dégustation une sélection de parfums spécifiquement provençaux tels que la glace au romarin, à l’huile d’olive et aux pignons de pin, le sorbet au basilic citronné, le sorbet plein fruit à l’abricot Fantasme, la glace au miel de lavande bio et au thym ou le sorbet à la verveine bio.
« Cette sélection par la Région PACA récompense notre exigence constante de mettre en valeur les saveurs du terroir provençal, notre engagement pour les circuits courts et la collaboration directe avec les agriculteurs locaux, ainsi que notre effort d’animation et de maillage territorial par le biais de nos véhicules de vente mobile. Nous sommes heureux que ces choix éthiques qui sont au cœur de notre démarche soit reconnus et mis en avant par la Région dans le cadre d’une manifestation aussi importante que le salon de l’Agriculture », explique Gwendal Auffret, fondateur et dirigeant de Scaramouche.
(photo X)
Publié le 27 février 2017
Nos Dernières Actualités
CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence
Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.
MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains
Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…
GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac
Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.
HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer
En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril, invite ses hôtes à un séjour revitalisant.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
