DÉCOUVERTE. BON est un magazine qui parle de ce qui nous rassemble autour d’une table. Ce qu’on y mange et ce dont on parle. À la différence des médias qui infiltrent les cuisines, nous invitons aussi à en sortir pour réfléchir au BON et à partir à la découverte du BON produit, BON artisan, BON lieu, de BON dans la philosophie, dans l’économie, la santé sans oublier sa dimension de plaisir, la gourmandise, la convivialité du BON et le BON qui alimente les amitiés, les retrouvailles, les rencontres, les sentiments... 

Parce que l’alimentation n’est pas un produit de consommation comme un autre. Nous sommes ce que nous mangeons. Alors au fil des pages de BON, c’est de nous que nous parlons. 

Dans BON, nous évoquons aussi le renouveau des auberges. Dans BON, nous racontons des histoires comme celle de ce paysan qui a perdu 1000 hectares au poker. Et enfin dans BON, Thierry Marx nous fait réveillonner en quelques recettes avec du BON pour presque RIEN. 



• N°1. Trimestriel. 9,50€



Publié le 13 décembre 2021