21e année - N°887- 13 mai 2024
L’été indien, bien qu’agréable, laisse sa place à la douceur automnale et en Provence, qui sème l’automne récolte les olives...
OLIVE. À l’instar des années précédentes, la famille Beaupied, propriétaire de la Benvengudo, vous accueille, le week-end du 4 novembre, le temps d’un séjour exceptionnel sur le thème de l’olive.
Vous y découvrirez et récolterez les olives du domaine avec la méthode la plus ancestrale, avant de vous diriger vers le Moulin de Castelas aux Baux-de-Provence où Emilie et Jean-Benoît Hugues mettront en lumière le procédé de fabrication de leur fameuse huile d’olive.
Vous dégusterez par la suite un dîner autour de l’olive accompagné du talentueux groupe de guitaristes arlésiens, News Flamenco, initié par les grands musiciens gipsy, qui viendra animer cette soirée festive.
Après avoir passé une nuitée dans une des belles chambres provençales, vous dégusterez un petit déjeuner aux saveurs du sud, avant de repartir la tête pleine de souvenirs inoubliables.
• BENVENGUDO
1800, route d'Arles 13520 Les Baux-de-Provence
Tél. (0)4 90 54 32 54
https://benvengudo.com/fr/
reservations@benvengudo.com
Menu des Olivades 105€ le 4 novembre 2023
Séjour à partir de 297€ par personne
(photo Benvengudo)
Publié le 30 octobre 2023
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