En ouverture : Yannick Alléno et Bruno Verjus



4 MAINS. Organisée par Monte-Carlo Société des Bains de Mer, cette nouvelle soirée va permettre à Yannick Alléno, chef triplement étoilé Michelin, d’accueillir, en toute complicité, le chef Bruno Verjus, restaurant Table 2 étoiles Michelin, Paris, pour un dîner à 4 mains. 

Bruno Verjus, ancien chef d'entreprise puis journaliste culinaire, a ouvert son premier restaurant Table dans le 12e arrondissement de Paris, à plus de 50 ans. Aujourd'hui considéré comme l'un des chefs les plus respectés de la scène gastronomique française, il décroche une deuxième étoile Michelin cette année. Récemment, il ouvre une nouvelle adresse bistronomique dans la capitale, Cavalieri, dans le très chic 16e arrondissement. Derrière les fourneaux, Bruno Verjus a installé un homme de confiance, le chef exécutif Christian Stradaioli et son frère pâtissier Kevin Stradaioli. Une affaire de famille, donc, qui est une ode à la Méditerranée, à ses produits exceptionnels, à son patrimoine et à son identité.



• FESTIVAL DES ÉTOILÉS MONTE-CARLO

Pavyllon Monte-Carlo - Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Square Beaumarchais

Samedi 15 octobre à partir de 20h

Tél. +377 98 06 98 98
restaurantalleno@sbm.mc
650€ par personne, boissons incluses



(photos DR)



Publié le 10 octobre 2022