21e année - N°888- 20 mai 2024
L'expert de la gastronomie ibérique vient d'ouvrir deux nouveaux points de vente aux terminaux 1 et 2 de l’aéroport.
En ouverture : tostado au thon
OFFRE. Bellota-Bellota® a souhaité adapter son offre à la clientèle d’aéroport et a lancé en avant-première l’offre « Gourmet break » : les « tostados », des sandwiches toastés avec le meilleur de l’Espagne, de belles salades, les « platillos », un mariage subtil entre un écrasé de pommes de terre et des mini cubes de chorizo et comme toujours, les « bocadillos », ces fameux et inégalés sandwiches espagnols.
Cette nouvelle présence avec les deux comptoirs permet de répondre à la demande d’une nouvelle clientèle pressée, nomade mais gourmande.
Platillo chorizo
(photos X)
Publié le 17 décembre 2018
Un an après avoir repris les fourneaux de “La plage du Martinez”, et plus largement de l’ensemble des cuisines de l’Hôtel Martinez, ce symbole de la Croisette, le chef Jean Imbert dévoile aujourd’hui son restaurant gastronomique, La Palme d’Or. L’occasion pour lui d’écrire une nouvelle page de son épopée culinaire.
Depuis le 4 mai, sur le toit-terrasse duMéridien Nice situé au 9e étage, le restaurant Peska by La terrasse est également ouvert pour le dîner, lançant ainsi la proche saison estivale.
Chaque année, lors de la fermeture annuelle, Christophe Vallet entreprend des travaux de rénovation, destinés au bien-être de ses hôtes.
Sur la corniche de Marseille, le restaurant des Bords de mer dévoile une cuisine singulière et généreuse célébrant les richesses des produits méditerranéens, grâce à l’arrivée de son nouveau chef : Chester Tsai.
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