Evénement : 'Dîner Dégustation Restaurant « Oliviera »'
  Dégustations
Date: Mardi, 18 Mars, 2008 - 21:00
Info Contact:
Réservations (0)6 03 03 43 40
Email:

Association des sommeliers d’Europe
Mme et M. Théodosiou de la cave « Les Coteaux » à Visan présenteront leurs vins et différentes huiles d’olive proposées par M. Beyrouti, en accord avec le menu proposé :
Un chou de légumes, huile d’olive grossane
Aubergine façon Oliviera, huile d’olive bouteillan
Raviolis niçois, huile d’olive AOC Nice
Tartare Méditerranéen, huile d’olive AOC Alpes de Haute Provence
2 brebis dans 1 pré, huile d’olive AOC Baux de Provence
Tiramisu et tarte au citron
8bis, rue du Collet dans le Vieux-Nice
40€ par personne.



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