Evénement : 'Menus Carnaval De Nice Chez Keisuke Matsushima'
  Déjeuners
Date: Samedi, 16 Février, 2008 - 13:00
Récurence: Chaque jour jusqu'à Mars 02, 2008
Info Contact:
Réservations (0)4 93 82 26 06
Email:

Menu déjeuner Carnaval
35€ - 45€(vin compris)

Menu "Bataille des fleurs"
Amuse bouche
Daurade royale en carpaccio façon bataille de fleurs, sorbet oignon blanc
Galinette de Méditerranée braisée, peau croustillante, purée de courgettes aux senteurs de citron, jus de roche safrané
Selle d'agneau de Sisteron rôtie, son rognon pané à la fleur de romarin, moutarde de citron, jus d'agneau au romarin et à l'huile d'olive
Pré-dessert
Chocolat blanc ivoire à la rose, mousse de framboises
65€ - Accord mets et vins 95€
22ter, rue de France à Nice


Réalisé par JCal Pro Calendar 2