Evénement : 'Finale Nationale Un Des Meilleurs Apprentis De France à Paris'
  Concours et trophées
Date: Vendredi, 24 Septembre, 2010 - 09:00

Tom Plovier et Nicolas Selow, candidats de notre région, section hôtellerie, option cuisine froide, sont invités à travailler sur le thème "cuisses de canard farcies aux fruits secs, puis biscuit chocolaté et mousse chocolat aux fruits" pour confirmer leur médaille d'Or acquise à Cannes. Le jury sera composé de Meilleurs Ouvriers de France, de Compagnons des Devoirs Unis, de Maîtres Cuisiniers de France et de représentants de l’Education nationale.
CFA Médéric.


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